Wildfood

Iščemo možnosti izvajanja skupnih inovativnih strategij s strani različnih akterjev v Mediteranu v vrednostnih verigah divjih/prostorastočih in pol divjih prehrambenih proizvodov (nelesnih gozdnih proizvodov - NWFP) za izboljšanje njihove kakovosti, prehrambene varnosti in trajnosti. Posebej se bomo osredotočili na proizvode, ki izvirajo iz gozdarskih ali kmetijsko-gozdarskih sistemov: pinjole, gobe, tartufe in aromatične rastline (pa tudi na semena alepskega bora, želod in jagodičevje).